Frullato/smoothie uova e caffè

Come iniziare con la carica giusta la giornata, per colazione un frullato uova e caffè ….
Good morning, we start with the right boost this morning … an hour of brisk walking and abdominal some eggs and coffee for breakfast a smoothie ….

Ingredienti
1 tazzina di caffè
2 uova intere
1 cucchiaino di zucchero di canna

Preparazione
Montare l’uovo con il cucchiaino di zucchero, una volta montato aggiungere il caffè e montare per qualche altro secondo.

Curiosità
Le uova: sono un ottimo alimento a tutte le età poiché contribuiscono alla regolazione metabolica e garantiscono elasticità e tonicità dei tessuti, inoltre sono un cibo estremamente nutriente.
Il caffè :è una bevanda sorprendentemente ricca in antiossidanti infatti contiene centinaia di molecole biologicamente attive tra cui composti fenolici (acidi clorogenici, acido caffeico, ferulico e para-cumarico) e melanoidine che hanno una notevole attività antiossidante.

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