Aperitivo rosa gelatina di vino e more

Ogni tanto noi mamme abbiamo bisogno di ritrovarci con AMICHE, non per parlare di figli, casa, scuola, lavoro ecc.,  ma di scherzare, ridere  e di parlare di sciocchezze come si dice a Bologna di “turnér zuvnàtta” !!!! 

Ingredienti per un litro
800 vino
200 acqua
gelatina/colla di pesce per un litro di liquido ( in base alla marca cambia la quantità in media un foglio per ogni 100ml di liquido)
qb frutta ( io ho usato le more)
stecca di cannella (facoltativa o potete sostituirla con vaniglia)

Procedimento
Mettere a bagno in acqua fredda la gelatina/colla di pesce. Pulite la frutta scelta. Scaldare il vino con la cannella, una volta caldo togliete dal fuoco ed immergete la gelatina, strizzandola con le mani. Una volta sciolta togliete la stecca di cannella e versate in stampini ed aggiungete la frutta. Mettete in frigorifero per almeno 5 ore .
Servire e consumare subito !

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