Torta salata funghi patate

TORTA SALATA CON FUNGHI E PATATE Devo confessarvi che quando cucino torte salate, ho arrivano ospiti ed è una buona soluzione per un’aperitivo oppure molto semplicemente non ho voglia di cucinare🙈. Ebbene si, anch’io ogni tanto anche se amo cucinare non ne ho voglia e vorrei fare altro🙄, io cucino tutti i giorni per la…

Degustabox – una sorpresa al mese

Segnatevi questo codice che potete utilizzare : Mio codice sconto RS2BW  ! Oggi vi racconto della degustabox! Ebbene si! Anch’io sono entrata nel tunnel🙈, impossibile resistere😅. Ricevi una volta al mese la tua Degustabox con 9-15 prodotti alimentari. A metà mese quando vedo arrivare il corriere con in mano la degustabox, torno bambina e molto curiosa,…

Estratto Acqua Detox limone zenzero fragola

ESTRATTO O ACQUA DETOX  limone zenzero fragola Tutti al riparo con i detox, ovviamente le più brave non hanno mai smesso, ma chi come me toglie il cappotto e passa ogni tanto davanti allo specchio🙈, si ricorda che è meglio iniziare una dieta sana ( io vivo a dieta) ma in particolar modo mi ricordo…

Crepes al forno con funghi

CREPES CON FUNGHI AL FORNO Sono figlia di Bologna, dove l’unica pasta al forno che ho conosciuto da bambina era fatta di uova e farina, ragù e basciamella! Nelle mie ricette ci sono i ricordi di quella nonna la vera Zdora Bolognese che tirava la sfoglia e non poteva capire come IO una Bolognese non gli…

Torta orzo e nocciole-vegan

TORTA FARINA D’ORZO E NOCCIOLE-vegan Siamo in un periodo di sfide nei social, allora vi mostro la mia ultima sfida con una conoscente… che mi aveva detto ” non farò mai le tue ricette troppo salutari e poi quella torta vegan🙈 …”! Ovviamente ho accettato la sfida silenziosamente gli ho rifatto la torta vegan in…

Crostata farro integrale

CROSTATA CON FARINA DI FARRO INTEGRALE, CONFETTURA DI FRAGOLA E CANNELLA A chi non piace la crostata? Adatta in tutte le situazioni, colazione, merenda e dolci da buffet. Mi piacciono i dolci e cerco di mantenere le crostate salutari il più possibile. Dopo vari esperimenti, ecco qui questa ricetta collaudata con farina di farro integrale…

Pane fatto in casa

PANE FATTO IN CASA Ricordo ancora come se fosse ieri, il mio primo pane fatto in casa🙄🙈! Avevo sette anni una domenica d’inverno , i miei genitori erano abituati la domenica pomeriggio ad andare a fare la spesa nelle colline vicino a Bologna,  ed io rimanevo a casa da sola. A sette anni mi  capitava di…

L’estratto della primavera, un’aiuto alla prova costume 😉

DETOX ESTRATTO DRENANTE Si sta avvicinando l’estate e la prova costume in arrivo🙈… tutti a dieta, palestre fitte! Io non ho questo problema della prova costume da anni, per superarla mi ci vorrebbe un miracolo😂! A parte gli scherzi però drenare il nostro corpo ci va bene, le gambe più leggere la sensazione di gonfiore…

Colazione giusta per iniziare la giornata?

FRULLATO PER COLAZIONE, LA GIUSTA CARICA PER INIZIARE LA GIORNATACi sono mattine che preferisco una colazione leggera, che però non mi faccia venir fame dopo poche ore e che mi dia i nutrienti giusti e la carica per affrontare la giornata. Questo frullato piace tanto anche ai miei bambini che lo preferiscono per merenda. Alla…

Polpette senza glutine, quinoa e salsa alla curcuma

POLPETTE SENZA GLUTINE, QUINOA E SALSA ALLA CURCUMA La base di questa ricetta la troverete simile a gli Involtini di verza e quinoa (la ricetta la trovate in veggie style) con lo stesso ripieno che era avanzato ho aggiunto formaggio misto ed ho creato delle polpette al forno. Volendo se volete renderle più guduriose potete friggerle…