Biscotti semplici

In tutti i film per famiglie americani, ad un certo punto qualcuno sforna dei biscotti, e chiaramente sono fatti con una ricetta speciale che nessuno aveva mai pensato prima e sono straordinariamente buoni. Secondo me invece è proprio la semplicità (che però rende impossibili le ricette segrete) ad essere il principale valore dei biscotti, ottimi…

Risparmia e cucina con Alladino

Recensione prodotto:  MATERIE PLASTICHE COTTI srl dal 1975 produce packaging alimentare Se cucinare è la vostra passione, allora non potete fare a meno di circordarvi di tantissimi utensili ed accessori per  realizzare le vostre ricette. Io seleziono con cura le attrezzature (ed anche i prodotti) per la cucina, cercando di limitare gli acquisti per non far…

Crescenta condita di Bologna

La crescenta condita di Bologna…. che ricordi! Ho ricordi fin da piccola della crescenta condita, mi ricordo che mia nonna diceva  ” vuoi la crescenta con i grasui o ciccioli” (forse la traduzione scritta non è corretta) Questa crescenta si trova in tutti i forni  a Bologna e provincia , ricordo quella di mia nonna,…

Torta di mele con yogurt greco

La torta di mele a chi NON piace? Tutte le volte cambio versione aggiungo o tolgo ingredienti, ma la mia preferita… mele e amaretti e per renderla più leggera ho usato al posto del burro yogurt greco. La Torta soffice alle mele è un dolce da credenza, sarà perfetta per la colazione e merenda ,…