Torta di spinaci Greca Spanakòpitta Il mio primo viaggio fatto con mio marito è stato a Creta in Grecia, avevamo solo uno zaino , il volo prenotato nulla di più, volevamo vivere alla giornata senza pensieri. Indelebili le cene sulla spiaggia con il pesce appena pescato e le insalate dove feta cetrioli e cipolla dominavano….
Mese: marzo 2019
Focaccine soffici
Focaccine soffici, ecco una ricetta facile con pochi ingredienti, rimangono soffici per alcuni giorni, e sono ideali come merenda dei bambini sia casa che a scuola. Di solito impasto un kg di farina poi le metto in freezer per trovarle pronte al bisogno, come merende , per le gite, o semplicemente come sostitute del pane….
Arroz dolce – Dolce di riso Portoghese
Arroz dolce – Dolce di riso Portoghese L’arroz dolce è un dolce della tradizione portoghese a base di riso, da preparare come un risotto con il latte mele e cannella. Si tratta di un dolce molto diffuso anche in Brasile! Mi piace provare ricette di altri paesi e culture, portandoli anche in versione italiana, questa…
Torta al cioccolato con crema al caffè e pistacchi
Questa TORTA AL CIOCCOLATO CON CREMA AL CAFFE E PISTACCHIO è stata pensata per la festa del papà. Mio marito non ama i dolci, allora ho pensato ad una torta al cioccolato fondente con crema di ricotta e pistacchio, ho pensato a lui, forte come il cioccolato fondente, una crema di ricotta dolce, come è…
Lunch box pizza – manziozerowaste
La mia ricerca ed attenzione per MANGIOZEROWASTE cerco di trasmetterla anche alla mia famiglia, che con l’esempio stanno cercando di seguirmi in questo progetto che dovremo fare tutti, anche a piccoli passi . Cosa è il MANGIOZEROWASTE (LINK) è la ricerca ed attenzione dei materiali, cercando di riciclare ed evitando il più possibile confezioni di…
Estratto mela cannella e zenzero
Estratto Mela Cannella e Zenzero Avevo preparato mela, cannella e zenzero per una ricetta dolce, poi come mi capita spesso mi sono resa conto che non avrei fatto in tempo a realizzarla,così parto con un’idea poi finisco per fare tutt’altro. Uso spesso la cannella in cucina, ogni tanto faccio bollire un po’ d’acqua e metto…
Scarpa Rossa – Festa della Donna
Si festeggia la FESTA DELLA DONNA con fiori, ho voluto cambiare e dedicare alle donne il nuovo simbolo “LE SCARPE ROSSE“, sono diventate simbolo della lotta contro il femminicidio e la violenza contro le donne, grazie ad un’artista (vedi link) Non mi piace la FESTA DELLA DONNA, credo che le donne, e non solo, dovrebbero…
Lunchbox per la scuola – zerowaste
Dovremmo andare verso il futuro facendo un passo indietro! Dobbiamo cercare di ritrovare il piacere nel fare le cose, come preparare il pranzo per i nostri figli o merende per la scuola, contribuire ed insegnare il rispetto per la nostra terra non inquinando ed iniziando nell’usare meno plastica, anche per le merende per i nostri…
Vanessa Chef 