Pic nic zerowaste e torta salata

Pic nic  senza plastica e torta salata Da tempo cerco di fare attenzione e limitare gli sprechi, sia per quanto riguarda il cibo,  ma anche i rifiuti. Mi capita spesso, abitando in campagna, di vedere zone dove qualche famiglia si ferma per un pic nic lasciando residui di rifiuti e spesso di plastica, tutto questo…

Pasta piselli e curry

Piselli e Curry Un condimento per la pasta diverso dal solito, molto versatile, che potete usare anche come salsa d’accompagnamento a secondi piatti, oppure raddoppiando le dosi ed aggiungendo yogurt o panna vegetale come vellutata. Ingredienti 400gr pasta 300gr piselli freschi (oppure surgelati)1 cipollotto fresco (si utilizzerà anche la parte verde)1 cucchiaino di curryqb sale…