Vi basteranno due accorgimenti per amare il cavolfiore… Il primo ostacolo è il sapore, il secondo l’odore che lascia in cucina, con un piccolo accorgimento saranno risolti entrambi. Il cavolfiore non deve essere cotto troppo, ma va lasciato al dente, se lo cuocete troppo sia l’odore che il sapore saranno molto forti. Lo mangiamo spesso…
Mese: gennaio 2022
Budino di cachi e cacao
Ricetta non ricetta, solo due ingredienti CACAO e CACHI, ma potete sostituire i cachi con banane mature, seguendo lo stesso procedimento!Un dolce sano e veloce da preparare, che soddisfa il palato senza zuccheri aggiunti.Per renderlo ancora piú sfizioso potete aggiungere SPEZIE o AROMI come in questo caso la scorza di arancia, o FRUTTA SECCA tostata….
Vanessa Chef 