Torta al cioccolato con crema al caffè e pistacchi

Questa TORTA AL CIOCCOLATO CON CREMA AL CAFFE E PISTACCHIO è stata pensata per la festa del papà. Mio marito non ama i dolci, allora ho pensato ad una torta al cioccolato fondente con crema di ricotta e pistacchio, ho pensato a lui, forte come il cioccolato fondente, una crema di ricotta dolce, come è…

Lunch box pizza – manziozerowaste

La mia ricerca ed attenzione per MANGIOZEROWASTE cerco di trasmetterla anche alla mia famiglia, che con l’esempio stanno cercando di seguirmi in questo progetto che dovremo fare tutti, anche a piccoli passi . Cosa è il MANGIOZEROWASTE (LINK) è la ricerca ed attenzione dei materiali, cercando di riciclare ed evitando il più possibile confezioni di…

Estratto mela cannella e zenzero

Estratto Mela Cannella e Zenzero Avevo preparato mela, cannella e zenzero per una ricetta dolce, poi come mi capita spesso mi sono resa conto che non avrei fatto in tempo a realizzarla,così parto con un’idea poi finisco per fare tutt’altro. Uso spesso la cannella in cucina, ogni tanto faccio bollire un po’ d’acqua e metto…

Scarpa Rossa – Festa della Donna

Si festeggia la FESTA DELLA DONNA  con fiori, ho voluto cambiare e dedicare alle donne il nuovo simbolo “LE SCARPE ROSSE“, sono diventate simbolo della lotta contro il femminicidio e la violenza contro le donne, grazie ad un’artista (vedi link) Non mi piace  la FESTA DELLA DONNA,  credo che le donne, e non solo, dovrebbero…

Lunchbox per la scuola – zerowaste

Dovremmo andare verso il futuro facendo un passo indietro! Dobbiamo cercare di ritrovare il piacere nel fare le cose, come preparare il pranzo per i nostri figli o merende per la scuola, contribuire ed insegnare il rispetto per la nostra terra non inquinando ed iniziando nell’usare meno plastica,  anche per le merende per i nostri…

Crostata di ricotta e confettura

La pasta frolla senza burro con l’olio è una ricetta semplice da realizzare,  leggera, perfetta per crostate e biscotti o basi per torte. La pasta frolla all’olio è l’ideale per chi soffre di intolleranza al lattosio perché senza burro e senza latte, è modellabile, non si sbriciola mentre si lavora. Basta con le chiacchere, vi lascio alla ricetta e fatemi…

Ciambella Capitan America

Non poteva mancare un super eroe il nostro preferito è CAPITAN AMERICA,  visto che anche le ciambelle semplici ci piace con poco trasformarle, basta un disegno un paio di forbici e alluminio modellabile alladino, ed ecco fatta la nostra ciambella di Capitan America, questa è la prima versione ma con Giorgio abbiamo pensato di fare…

Estratto arance mela cavolo viola

Questo estratto ha un abbinamento curioso, il cavolo arancia e mela un abbinamento carico di vitamina C ! Cerco di giocare con i colori ed i vari abbinamenti, per i miei estratti cerco sempre di alternare la frutta in questo modo riesco per me e la mia famiglia a variare il più possibile cercando di…

Torta cioccolato – zenzero arancia

Questa ricetta è molto semplice, potete prepararla con i bambini ed iniziare a dargli il primo approccio con la cucina divertendosi e passando del tempo con noi genitori. Inanzitutto si parte da un estratto, io preparo sempre nel periodo invernale a metà mattina o per merenda una sprumuta d’arancia con un PIZZICO di zenzero (circa…

Stensil – crealo con Alladino

Come creare uno Stensil con alluminio modellabile Alladino Creare uno stensil è semplice e divertente, inoltre potete coinvolgere i bambini e dare spazio alla loro fantasia. Li ho creati inizialmente per i dolci ma adesso li usiamo anche per giocare. Cosa vi serve: Alluminio modellabile Alladino cutter e forbici stampe dei disegni scelti fantasia In…