Chi vuole un Caffè o dolce…. ;-)

Dolce facile e veloce , da abbinare con panna montata o gelato una vera golosità. Matilde come sapete ormai e’ il suo dolce preferito e visto che qualche gene l’ha preso da me, lei deve sperimentare allora ha deciso di sostituire il cocco alla farina. Con la stessa dose di puo’ trasformare in torta o…

Curiosità sulla La farina 00 ( art. Alessandra Cremonini)

Perché non consiglio L uso di Farina 00? Perché è cibo ” morto” cioè privo di energia vitale e nutrienti. Molto spesso è la causa di Stanchezza, Mal di testa , artrosi e malattie infiammatorie. Questo perché la buona salute dipende in massima parte dal buon funzionamento dell’intestino. La flora batterica intestinale, quella così detta…

Questa torta la dedico all’amicizia! Alla mia amica Lolle

Non sono una persona che esterna i suoi sentimenti , le emozioni , faccio ancora fatica…invece questa volta voglio fare un passo verso le  emozioni e dedicando questo dolce  alla mia amica Lolle…amica, sorella,compagna d’avventura, i nostri viaggi a Londra, il coraggio di andare a Londra (che senza di te non avrei affrontato),  le camminate,…

Torta bassa con rusticani

Buongiorno questa torta è un po’ come la VITA…. in equilibrio sempre… dolce con un fondo aspro, va gustata…. per sentire ed apprezzare la consistenza ed il sapore. Nulla succede per caso… #io #vanessa_chef #foodblogger #sangiovanniinpersiceto #bologna #italy #food  #foodporn  #cake #colazioneitaliana #breakfast  #colazione #instamamme #homebaking #top_food_of_instagram #incucinaconleinstamamme

Muffin allo yogurt e goccie di cioccolato fondente

Buongiorno…il dilemma di oggi “ti mangio o non ti mangio😅” muffin allo yogurt con goccie di cioccolato…. inizio così la mia giornata per affrontare il corso di acqua gym ci vuole la carica giusta😉 #io#vanessa_chef #foodblogger#sangiovanniinpersiceto #bologna #italy#food #foodporn #muffin#colazioneitaliana #breakfast #yummy#yum #gnam #picoftheday #photooftheday#colazione #mamma

La Pizza non Pizza

Ecco la mia soluzione per mangiare la mia adorata pizza senza sensi di colpa😀…. “FARINPIZZA” la farinata si è trasformata in pizza! Per ottenere piatti di qualità, lo devono essere anche i prodotti che usate per cucinare io per  le farine mi affido a @molinobassini1899  #glutenfree #nordicware #f52grams #ricette #pizza #top_food_of_instagram #thewomoms #bolognafood #vscofashionfood #dolcivisioni #hautecuisines #yummy #gnam #foodstyle #picoftheday #photooftheday #don_in_cucina #made_in_home_with_heart #cucinandoarte #otcucino #estimatore_selettivo…

Polpette di melanzane

Indecisi sul pranzo? Io ho trovato in frigorifero qualche avanzo della domenica…melanzane grigliate della scamorza ed ecco qua le mie polpette di melanzana😊 ‪#‎melanzane‬ ‪#‎scamorza‬ ‪#‎cucinoperpassione‬‪#‎cucinoio‬ ‪#‎me‬ ‪#‎home‬ ‪#‎foodblogger‬ ‪#‎vanessa_chef‬ ‪#‎ciboitaliano‬