BURRO DI MELE Il burro di mele, è un composto a lunga cottura fatta di sole mele e aromi senza zucchero aggiunto, ha una cottura lunga, ma molto semplice da preparare. E molto versatile, si usa spalmato come se fosse una crema per colazione, ma anche per la farcitura di torte e biscotti o semplicemente…
Categoria: Ricette antinfiammatorie
PISELLI IN UMIDO
PISELLI STUFATI E UOVA Piselli in umido é un contorno semplice da prerarare, questa volta ho voluto trasformarlo in un secondo aggiungendo le uova, si puó trasformare anche in un piatto unico completando con riso speziato.Potete usare in stagione i piselli freschi, ma vanno bene anche quelli surgelati. CURIOSITA’Non avrei mai immaginato che un semplice…
Riso speziato verdure e pesce
RISO SPEZIATO VERDURE E PESCE Il vostro piatto preferito? Uno dei miei piatti preferiti é il RISO SPEZIATO VERDURE E PESCE se poi condito con pesce e spezie. Ho scelto un riso basmati (ha un basso indice glicemico rispetto gli altri chicchi), ho scelto per questa versione seppie e cozze con aggiunta di zucchine e…
Mousse cioccolato avocado
Negli ultimi anni le mie colazioni sono cambiate, cerco sempre di trovare ricette sane ma sfizione che possa appagare anche la voglia di dolce. MOUSSE NOCCIOLE E AVOCADO Chi fa colazione con me? Oggi vi propongo un dolce SENZA PECCATO veloce e semplice da preparare vi serviranno un AVOCADO MATURO un buon CIOCCOLATO FONDENTE. 💡Troverete…
Vanessa Chef 