Il classico tiramisù modificato con aggiunta di ricotta, procedimento semplice, veloce la base della mia cucina da mamma!
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Piatto salva cena velocissimo…. uovo al pomodoro….
Piatto povero, veloce , semplice con qualche trucco può diventare anche elegante… 😉 ! Quando ero piccola era il piatto della domenica sera, visto il pranzo inteso come da tradizione Bolognese, perciò la sera si stava leggeri!
Crescenta con farina Orzo e Kamut
La farina di orzo si ricava dalla lavorazione e macinazione di orzo decorticato. L’orzo è un cereale molto antico, appartenente alla famiglia delle Poaceae, originario dell’Asia. Ricca di proteine, fibre e sali minerali, è utile contro il colesterolo, è un ottimo rinfrescante naturale e ha proprietà lassative.Da un punto di vista nutrizionale, l’orzo è ricco…
Frittelle di fiori di zucchine non fritte glutenfree
Cucino per la mia famiglia, cerco sempre di accontentarli, i miei bimbi adorano le frittelle di fiori di zucchine fritte…ecco un alternativa al fritto…pratico veloce!
La tagliolina piatto tradizionale, a me piace cambiare, mi piace giocare con i sapori….percio’ vi propongo questo piatto veloce e semplice !!!
Vi aspetto nel mio blog per la ricetta con qualche curiosità sul curry……
Cosa cucinare? Il dubbio ogni giorno… allora eccomi qua per darvi un piccolo aiuto…Tortino di spinaci !
Un secondo piatto semplice, veloce , completo a livello nutritivo e senza glutine. Infornate e… voilà, il piatto e servito!!!
Chi vuole un Caffè o dolce…. ;-)
Dolce facile e veloce , da abbinare con panna montata o gelato una vera golosità. Matilde come sapete ormai e’ il suo dolce preferito e visto che qualche gene l’ha preso da me, lei deve sperimentare allora ha deciso di sostituire il cocco alla farina. Con la stessa dose di puo’ trasformare in torta o…
Colazione & Merenda: Croissant integrali al Miele
Croissant leggeri, soffici e delicati, fatti con farina integrale, yogurt, miele e zucchero di canna. Ideali per la colazione o merenda. La domenica mattina colazione in relax, mi sveglio prima dei miei bimbi e preparo i croissant che loro adorano; ne preparo sempre qualcuno in più e li metto in freezer: in questo modo sono sempre pronti,…
Vanessa Chef 