Torta di mele e mandorle

Torta di mele La torta di mele è uno dei dolci da credenza più diffusi, tanto che ogni famiglia ha la sua ricetta tramandata  da generazioni. Vi propongo una versione semplice da preparare, soffice con tante mele, ideale per colazione o merenda oppure come dolce di fine pasto accompagnata da una crema inglese.La torta di…

Torta al cioccolato con crema al caffè e pistacchi

Questa TORTA AL CIOCCOLATO CON CREMA AL CAFFE E PISTACCHIO è stata pensata per la festa del papà. Mio marito non ama i dolci, allora ho pensato ad una torta al cioccolato fondente con crema di ricotta e pistacchio, ho pensato a lui, forte come il cioccolato fondente, una crema di ricotta dolce, come è…