Panino Gourmet

Panino Gourmet Quante volte abbiamo letto la parola “GOURMET” , l’ho sempre associata a piatti raffinati e particolari con prodotti di qualità, creati da grandi chef. Questa volta ho voluto affiancare questa parola GOURMET alla mia semplicità, ed ho creato un panino con prodotti semplici ma di alta qualità e genuini, come il pane preso…

Focaccine soffici

Focaccine soffici, ecco una ricetta facile con pochi ingredienti, rimangono soffici per alcuni giorni, e sono ideali come merenda dei bambini sia casa che a scuola. Di solito impasto un kg di farina poi le metto in freezer per trovarle pronte al bisogno, come merende , per le gite, o semplicemente come sostitute del pane….

Risotto ai funghi porcini e zucca

Ho proposto per pranzo un primo diverso dal solito, RISOTTO AI FUNGHI PORCINI ZUCCA E CREMA DI PARMIGIANO. Mi piace proporre nuovi piatti e lascio sempre indovinare gli ingredienti, questo trovo che sia un allenamento a saporare i cibi, lo faccio spesso con i bambini ma anche con gli adulti che spesso mangiano voracemente senza…