Cheesecake salata senza glutine

CHEESECAKE SALATA SENZA GLUTINE Ormai mi conoscete, devo sempre sperimentare sapori nuovi, questa cheesecake l’ho fatta un sabato pomeriggio dove inaspettatamente sono arrivati amici per un aperitivo tra cui un’amica celiaca ed ho pensato subito a lei; ho guardato in dispensa  ed avevo pochissima farina di riso ma avevo quella di mandorle da lì è…