Confettura di pescHE senza zuccheroIniziare la giornata con una coccola è il modo migliore per farla partire al meglio, a colazione non può mancare una buona confettura. Farla in casa è semplice, inoltre potete dolcificarla a vostro piacere e dare un tocco originale aggiungendo spezie o fiori all’interno per aromatizzarla, io ho usato vaniglia con…
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CheeseCake ai Mirtilli
Cheesecake il dolce che io chiamo confort food, ideale in ogni momento, bisogna fermarsi e gustarlo in tutta tranquillità, magari in compagnia. La cheesecake, ideale per tutte le stagioni, un dolce semplice e veloce da preparare, potete modificare la marmellata e decorare con frutta fresca. Infilate il grembiule, lavatevi le mani che iniziamo… Ingredienti per…
Crostata cioccolato & confettura d’arancia…
Crostata cioccolato con confettura d’arancia… La crostata a ragnatela…. ci stiamo preparando per Halloween…. CROSTATA AL CACAO E ARANCIA Ingredienti: gr. 400 Farina di farro ml 100 olio di semi gr. 120 zucchero di canna gr.30 zucchero a velo vanigliato 1 bustina lievito pizzico di sale 2 uova piccole gr. 100 cioccolato in polvere qb latte,…
Pinza fragola ed albicocca
Quando preparo questo dolce mi sembra di tornare indietro nel tempo….mi sento molto “arzdoura”, nelle campagne bolognesi, era colei che si occupava di tutta la famiglia nelle faccende di casa. Era ed ancora oggi l’angelo del focolare, colei che da sicurezza ed amore alla famiglia!
Vanessa Chef 