Come trasformare il pesce senza perdere la materia prima con prodotti semplici. Le polpette di pesce, un piatto alla portata di tutti semplice e veloce, in piccole porzioni possono diventare ottime come aperitivo oppure un secondo piatto, potete accompagnarle con la maionese di pomodoro. Potete anche trasformale le polpette dando forme divertenti per i bambini…
Tag: cucina italiana
Broccoli – Orecchiette broccoli e ricotta salata
La pasta che bontà, l’orgoglio Italiano, cotta al dente un semplice condimento basta per esaltarla. La pasta un piatto economico e veloce da preparare, come questo piatto di orecchiette con broccoli, il tempo che la pentola bolla i 10 minuti della cottura delle orecchiette ed il piatto è pronto. Infilate il grembiule, lavatevi le mani…
Vanessa Chef 