Pesce al forno – Sgombro e zenzero

SGOMBRO AL FORNO SEMPLICE E VELOCE In famiglia mangiamo spesso il pesce in particolare visto che siamo in 5 preferisco scegliere pesce azzurro, costa un po’ meno inoltre ha valori nutrizionali alti. Inoltre preferisco comprare pesce fresco e anche qui ho il mio negozio di fiducia come dice mia figlia Matilde dal “pesciolaro”😂 ! Vi lascio…

Le donne e le borse

Vi siete mai chiesti, Perchè le donne usano borse giganti e gli uomini solo un piccolo portafoglio! borse giganti per le donne, uomini solo un piccolo portafoglio…. , voi cosa ne pensate? Mi capita spesso di sentire commenti sulle borse delle donne : ” “ma perchè usi la borsa così grande? ma quanto pesa?” ecc….

Cioccolato Curcuma e Kiwi

Facciamolo strano… KIWI CIOCCOLATO FONDENTE E CURCUMA Inizio col dirvi che quest’idea l’ho presa dalla mia amica Irene (la trovate su instagram uno.spicchio.di. melone) ovviamente ho dovuto renderla mia…! Ottima come merenda o colazione sana per dare la carica. Questa merenda divide molto la famiglia, a chi piace tantissimo da richiedermelo spesso a chi non…

Estratto invernale

Estratto? Sono appassionata di  estratti e mi piace molto cambiare anche in base alla frutta e verdura che ho in casa. Come li creo? sperimento inizio con mettere un frutto, se il frutto è acido aggiungo un frutto dolce in modo da equilibrare il gusto poi inizio gradualmente ad aggiungere verdura. In questo caso ho…

Muffin cioccolato fondente e noci

MUFFIN CIOCCOLATO FONDENTE E NOCI Ci sono ricette, oggetti che mi riportano a ricordi bellissimi, in questo caso molto belli e malinconici! I muffin con questo tipo di pirottino mi ricorda tanto le colazioni Londinesi…! Ho una passione per Londra, a dire il vero per Uk, il mio sogno è un giorno riuscire a comprare…

Estratto detox vitamina C e non solo…

ESTRATTO DETOX VITAMINA C E NON SOLO…. Estratto, ottimo inizio come colazione e merenda, spezza fame con tante proprietà.Mi piace cercare informazioni su frutta e verdura e voglio condividerle con voi! Ingredienti 1/2 papaya 1 arancia 1 kiwi 1 frutto della passione qb zenzero (dosate lo zenzero a vostro gusto) un pizzico di curcuma che consiglio…

Dolce al cucchiaio – Fiordicocco e frutto della passione

FIORDICOCCO E FRUTTO DELLA PASSIONE SENZA GLUTINE Questa ricetta nasce da un regalo, mi hanno regalato del latte di cocco e volevo usarlo in modo diverso… e volevo fare un dolce, io amo il cibo in generale ma non moltissimo i dolci tranne alcuni e tra questi il fiordilatte. Allora ho pensato di fare un…

Estratto detox alla rapa rossa

ESTRATTO DETOX BARBABIETOLA ROSSA POMPELMO ARANCIA Ormai l’estrattore è di famiglia, almeno uno volta al giorno lo usiamo se non due….i bambini si divertono a provare combinazioni strane,vi dico che ogni tanto il risultato è imbevibile.Giorgio:” mamma metto l’ ingrediente segreto!” Devo stare attenta quando preparo gli estratti, sempre in agguato, per aggiungere il suo…

Arancia cake al cioccolato anche in versione gluten free

ARANCIA CAKE AL CIOCCOLATO ANCHE IN VERSIONE GLUTEN FREE Vi confesso che non sono mai stata brava a preparare  dolci, come potete vedere i miei dolci sono molto semplici e veloci. Nella pasticceria ci sono molte regole da seguire,a dire il vero almeno in cucina non voglio seguirne troppe, per me la cucina è libertà!…

Farina di canapa – Tagliatelle

TAGLIATELLE CON FARINA DI CANAPA Curiosità La farina di Canapa contiene tutti gli 8 amminoacidi essenziali, inclusi metionina e cisteina che normalmente sono scarsamente rappresentati in altre proteine di origine vegetale. Il 65% delle proteine della canapa è rappresentato dalla edestina, una proteina che si digerisce facilmente, mentre sono completamente assenti la gliadina e la glutenina, ovvero…