FIORDICOCCO E FRUTTO DELLA PASSIONE SENZA GLUTINE Questa ricetta nasce da un regalo, mi hanno regalato del latte di cocco e volevo usarlo in modo diverso… e volevo fare un dolce, io amo il cibo in generale ma non moltissimo i dolci tranne alcuni e tra questi il fiordilatte. Allora ho pensato di fare un…
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Cake di ricotta senza glutine
Irresistibile la ricotta cotta, in forno… il nome sembra uno scioglilingua ma si fa prima a prepararla che a pronunciarla… io la prepara anche in mono porzione, accompagnata da una macedonia di frutti di bosco freschi e se volete proprio esagerare… un “ciuffo” di panna montata! Ingredienti gr. 500 ricotta gr. 150 zucchero di canna…
