Torta menta cioccolato e cocco

Questa torta menta e cioccolato è una delle preferite dei bimbi ma anche di mio marito che di solito non mangia dolci, ideale per colazione o merenda Una torta semplice e veloce,  potete tagliarla a metà e farcirla con crema alla nocciola, oppure aggiungere gocce di cioccolato. Le farine il lievito ed il cioccolato le…

Detox estratto mirtillo nero

DETOX  ESTRATTO MIRTILLO NERO Il mio estratto preferito è puro di mirtilli. Dietro a questo estratto ce’ una storia divertente visto che ricorda il colore del sangue …! Io sono una persona che dorme poco , non amo particolarmente le giornate di sole a dire il vero ho sempre preferito la notte mi ha dato…

Pinza fragola ed albicocca

Quando preparo questo dolce mi sembra di tornare indietro nel tempo….mi sento molto “arzdoura”, nelle campagne bolognesi, era colei che si occupava di tutta la famiglia nelle faccende di casa. Era ed ancora oggi l’angelo del focolare, colei che da sicurezza ed amore alla famiglia!

Mars farro soffiato

Dolce golosissimo e veloce da preparare! Questo è la ricetta della zia Robby, i bambini quando la vedono arrivare con questo dolce esultano, ovviamente come tutte le ricette devo modificarle “ a modo mio”

Chi vuole un Caffè o dolce…. ;-)

Dolce facile e veloce , da abbinare con panna montata o gelato una vera golosità. Matilde come sapete ormai e’ il suo dolce preferito e visto che qualche gene l’ha preso da me, lei deve sperimentare allora ha deciso di sostituire il cocco alla farina. Con la stessa dose di puo’ trasformare in torta o…

Torta bassa con rusticani

Buongiorno questa torta è un po’ come la VITA…. in equilibrio sempre… dolce con un fondo aspro, va gustata…. per sentire ed apprezzare la consistenza ed il sapore. Nulla succede per caso… #io #vanessa_chef #foodblogger #sangiovanniinpersiceto #bologna #italy #food  #foodporn  #cake #colazioneitaliana #breakfast  #colazione #instamamme #homebaking #top_food_of_instagram #incucinaconleinstamamme

Merenda?

Merenda ? Una semplice base al limone con crema di mascarpone e ricotta (80%ricotta 20%mascarpone) con confettura di fragole….preparata e messa un oretta in freezer servita, una delizia….ho salvato solo questa porzione, non sono riuscita a fotografarla integra😅… Ma la rifarò per farvi vedere com’era. Per ottenere una base soffice, oltre a lavorare le uova per…