Plumcake cocco e chips di fondente

Oggi vi propongo una ricetta veloce e facilissima da preparare, un PLUMCAKE AL COCCO E CHIPS DI FONDENTE ! Soffice, profumato e SENZA BURRO ! Aspetto le vostre creazioni anche sulla mia pagina  INSTAGRAM ,  se provate la ricetta e condividetela e taggatemi   vanessa_foodandfamily Non sono mai stata un’amante dei dolci, e ne preparavo solo nelle…

Maionese fatta in casa

MAIONESE FATTA IN CASALa maionese é una salsa vellutata, si abbina con molti tipi di preparazioni salate; Una ricetta  semplice da preparare. La maionese fatta in casa ha bisogno di pochi ingredienti, per esattezza tre: uova, olio e limone.  E per darle un tocco in piú e creare un sapore deciso potete aggiungere della senape…

COUS COUS ESTIVO

COUS COUS ESTIVOIl cous cous é un piatto molto versatile, caldo e brodoso nel periodo invernale e freddo nel periodo primaverile/estivo, accompagnato da verdure , un piatto semplice e sano. Vi propongo la versione estiva con pomodori, zucchine, cipolla tropea,menta e feta. Il cous cous potete decidere che tipo di verdure usare in base ai…

Plumcake al limone

PLUMCAKE AL LIMONE SENZA BURRO OGGI VI RACCONTO QUALCOSA DI ME, mi piacciono tantissimo le piante in particolare gli alberi da frutto, gli agrumi i miei preferiti, abitando in campagna ho la fortuna di poter coltivare la passione delle piante. Anche in casa sono circondata da piante, mi donano serenitá e rendono l’ambiente positico! La…

Ricetta Pancake

RICETTA PANCAKE PER COLAZIONE I pancake sono un dolce tipico americano, di solito viene accompagnato, creme spalmabili di frutta secca o cioccolato, frutta fresca confettura/marmellata e sciroppo d’acero o miele. Sono semplici e veloci da realizzare. Ideali per colazione ma accompagnato da frutta fresca e gelato può’ essere un ottimo dolce sia da fine pasto che…

PIADIPIZZA

PIADIPIZZA SEMPLICE E VELOCE DA PREPARARE! La PIADIPIZZA é entrata a casa mia in un momento difficoltoso, mi ritrovavo spesso sola a dover gestire tre bambini, lavoro, casa con un marito trasfertista, e senza altri aiuti esterni. Rientravo dal lavoro con la cena da preparare ed i bimbi ogni tanto mi chiedevano la pizza, essendo…

Piadina fatta in casa

PIADINA FATTA IN CASA IN TRE VERSIONI PIADINA CLASSICA -PIADINA LEGGERA CON CRESCENZA – PIADINA ALL’OLIO D’OLIVA Piadine Vi propongo TRE VERSIONI  per la piadina: CLASSICA con lo strutto, ALL’OLIO D’OLIVA in versione vegana, CON CRESCENZA e olio d’oliva. Le preparo spesso, anche in grandi quantitá le cuocio e poi congelo oppure le conservo in…

Riso speziato verdure e pesce

RISO SPEZIATO VERDURE E PESCE Il vostro piatto preferito? Uno dei miei piatti preferiti é il RISO SPEZIATO VERDURE E PESCE se poi condito con pesce e spezie. Ho scelto un riso basmati (ha un basso indice glicemico rispetto gli altri chicchi), ho scelto per questa versione seppie e cozze con aggiunta di zucchine e…

Feta e pomodori e frutta secca

Pomodori al forno con FETA MIELE FRUTTA SECCA La mia alimentazione con la malattia autoimmune è cambiata , devo evitare gli alimenti infiammatori per questo motivo cerco sempre di trovare ricette che possano piacere a tutta la famiglia e posso mangiare senza dover cucinare piatti diversi. la feta con pomodori é un piatto versatile, potete…