Lavanda in cucina

Nel periodo di Giugno si possono ammirare le bellezze della campagna, i campi prendono il colore del sole, i grandi balloni di fieno imponenti  spuntano da ogni dove, nell’aria il profumo della levanda invade il mio giardino assieme alle magnolie, in questi momenti credo di aver scelto per i miei figli un angolo di paradiso….

Ciambella bicolore alla lavanda

Ciambella bicolore alla lavanda I mesi estivi portano molte erbe aromatiche, da quando abito in campagna San Giovanni in Persiceto ho scoperto la passione di coltivarle nel mio giardino e devo dire che la mia preferita è la lavanda, sia per il  profumo e proprietà. Nei miei piatti non manca mai un erba aromatica, una…