Come trasformare il pesce senza perdere la materia prima con prodotti semplici. Le polpette di pesce, un piatto alla portata di tutti semplice e veloce, in piccole porzioni possono diventare ottime come aperitivo oppure un secondo piatto, potete accompagnarle con la maionese di pomodoro. Potete anche trasformale le polpette dando forme divertenti per i bambini…
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Maionese di Pomodoro
La maionese di pomodoro è una salsa molto versatile, si abbina con pesce, carne oppure semplicemente alle insalate. Inizia la stagione dei pomodori saporiti che sanno di sole come questa salsa! Come ormai sapete io cucino tanto con i bambini e uso ogni trucco per fargli mangiare cibi sani ed in particolare verdure, facendoli cucinare…
Vanessa Chef 