Torta orzo e nocciole-vegan

TORTA FARINA D’ORZO E NOCCIOLE-vegan Siamo in un periodo di sfide nei social, allora vi mostro la mia ultima sfida con una conoscente… che mi aveva detto ” non farò mai le tue ricette troppo salutari e poi quella torta vegan🙈 …”! Ovviamente ho accettato la sfida silenziosamente gli ho rifatto la torta vegan in…

Torta con farina farro e orzo con i fichi….

Ricetta veloce e facile come si dice a Bologna “agg ‘welt e fazil” !!! Ingredienti per teglia diametro 24 gr. 150 farina di farro gr. 150 farina d’orzo gr. 200 zucchero gr. 100 olio di girasoli 3 uova ml 180 di latte 10 fichi (piu’ qualcuno per la decorazione) busta di lievito per dolci Procedimento…

Crescenta con farina Orzo e Kamut

La farina di orzo si ricava dalla lavorazione e macinazione di orzo decorticato. L’orzo è un cereale molto antico, appartenente alla famiglia delle Poaceae, originario dell’Asia. Ricca di proteine, fibre e sali minerali, è utile contro il colesterolo, è un ottimo rinfrescante naturale e ha proprietà lassative.Da un punto di vista nutrizionale, l’orzo è ricco…