Spaghetti aglio olio rucola e pecorino

Quante volte di corsa o semplicemente poca voglia di cucinare… a voi capita? allora come trasformare una semplice pasta aglio e olio dandogli un tocco in più, sempre a modo mio 😉 !!!! Ingredienti per 4 gr 300 spaghetti 2 spicchi d’aglio un mazzo di rucola (tritata leggermente a coltello) q.b pecorino grattugiato (io ne…

Frittata di pasta (svuota frigorifero)

Quante volte vi succede di aprire il frigorifero e trovate piccoli contenitori con avanzi, della sera prima o del pranzo… allora il dubbio è: li getto? NO, il cibo non si spreca; Per non aver sensi di colpa verso il mondo a noi mamme ci tocca mangiare gli avanzi. Almeno rendiamoli più buoni e condividiamoli…

Volete un’idea per pranzo o cena ? Spaghetti lupini e zenzero….

Curiosità Lupini, vengono pescati nel Mar Adriatico, sono molto più saporiti rispetto alle vongole, alla pari delle vongole veraci che spesso, però, vengono vendute a prezzi più elevati. Lo zenzero contiene acqua, carboidrati, proteine, amminoacidi, diversi sali minerali tra cui manganese, calcio, fosforo, sodio, potassio, magnesio, ferro e zinco, vitamine del gruppo B, vitamina E. Essendo…