Pizza chiusa – otto infinito

La pizza nella mia cucina non può mancare, il sabato sera ormai un rito la serata pizza e film tutti assieme sul divano, si avete capito bene ceniamo sul divano! Quando si cena ci sono delle regole, iniziamo con il cenare tutti assieme, televisione spenta, idem per i cellulari la cena è un momento della…

Girella di pizza

Come trasformare una pizza in una girella gigante, ovviamente quando si cucina con i bambini tutto diventa divertente. Non avrei mai pensato di dover discutere sui piatti da cucinare con Giorgio di 7 anni, io volevo fare una pizza classica e lui ” mamma facciamo qualcosa di più goloso, trasformiamo la pizza in una girella”…

Pizza bianca  con lievito madre La pizza, solo a pronunciarla il viso di molte persone si illumina, e se ci fate caso d’avanti allo specchio la bocca sorride solo a pronunciarla. La pizza è uno dei piatti per cui il nostro paese è conosciuto in tutto il mondo e credo che mio figlio Giorgio sia…

Antipasto o aperitivo? decidete voi vi propongo il mio Crostino di pizza con puntarelle e burrata e gamberi” ho detto gamberi ? si ma qualche curiosità nel condimento!!!

CROSTINO DI PIZZA CON GAMBERO BURRATA E PUNTARELLE La mia cucina è fatta di semplicità, uso prodotti freschi di stagione. La mia cucina è legata alla tradizione ai ricordi con un pizzico della mia voglia d’evadere anche nel cibo,usando spezie ed abbinando il cibo in modo diverso! Come definisco la mia cucina? Pratica, veloce e piena…

Pizza senza glutine

Spesso si pensa che il mondo del senza glutine sia “diverso” invece con piccoli accorgimenti tutti possono mangiare le stesse cose…con piccole modifiche! Io preferisco non usare i preparati senza glutine, ma voglio essere sicura dei miei prodotti e sapere cosa mangio. Ingredienti per 7 pizze circa gr 600 di farina di grano saraceno, quinoa,…

La Pizza non Pizza

Ecco la mia soluzione per mangiare la mia adorata pizza senza sensi di colpa😀…. “FARINPIZZA” la farinata si è trasformata in pizza! Per ottenere piatti di qualità, lo devono essere anche i prodotti che usate per cucinare io per  le farine mi affido a @molinobassini1899  #glutenfree #nordicware #f52grams #ricette #pizza #top_food_of_instagram #thewomoms #bolognafood #vscofashionfood #dolcivisioni #hautecuisines #yummy #gnam #foodstyle #picoftheday #photooftheday #don_in_cucina #made_in_home_with_heart #cucinandoarte #otcucino #estimatore_selettivo…