La pizza nella mia cucina non può mancare, il sabato sera ormai un rito la serata pizza e film tutti assieme sul divano, si avete capito bene ceniamo sul divano! Quando si cena ci sono delle regole, iniziamo con il cenare tutti assieme, televisione spenta, idem per i cellulari la cena è un momento della…
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Girella di pizza
Come trasformare una pizza in una girella gigante, ovviamente quando si cucina con i bambini tutto diventa divertente. Non avrei mai pensato di dover discutere sui piatti da cucinare con Giorgio di 7 anni, io volevo fare una pizza classica e lui ” mamma facciamo qualcosa di più goloso, trasformiamo la pizza in una girella”…
Pizza bianca con lievito madre La pizza, solo a pronunciarla il viso di molte persone si illumina, e se ci fate caso d’avanti allo specchio la bocca sorride solo a pronunciarla. La pizza è uno dei piatti per cui il nostro paese è conosciuto in tutto il mondo e credo che mio figlio Giorgio sia…
Schiacciata al farro o crostini di pizza?decidete voi il nome, intanto vi lascio alla ricetta😉
SCHIACCIATA AL FARRO (crostini di pizza) Io li chiamo schiacciata di farro, mentre i miei figli li chiamano crostini di pizza.. voi chiamateli come preferite😂! Per merenda o colazione in famiglia preferiamo il salato al dolce, per variare dalle piadine tigelle o pane preparo anche queste piccole schiacciate sfiziose. Inoltre ottime da abbinare per aperitivi…
Antipasto o aperitivo? decidete voi vi propongo il mio Crostino di pizza con puntarelle e burrata e gamberi” ho detto gamberi ? si ma qualche curiosità nel condimento!!!
CROSTINO DI PIZZA CON GAMBERO BURRATA E PUNTARELLE La mia cucina è fatta di semplicità, uso prodotti freschi di stagione. La mia cucina è legata alla tradizione ai ricordi con un pizzico della mia voglia d’evadere anche nel cibo,usando spezie ed abbinando il cibo in modo diverso! Come definisco la mia cucina? Pratica, veloce e piena…
“La torta di Braccio di Ferro” torta salata con spinaci e formaggio filante anche nella versione vegan
” LA TORTA BRACCIO DI FERRO” TORTA SALATA SPINACI E FORMAGGIO FILANTE Vi chiederete perchè braccio di ferro? Ovviamente per gli spinaci, questi sono i trucchi da mamma per far mangiare le verdure ai bambini dando nomi di personaggi al cibo con verdure….!!! La particolarità di questa torta salata è la base: non amo particolarmente la…
Pizza senza glutine
Spesso si pensa che il mondo del senza glutine sia “diverso” invece con piccoli accorgimenti tutti possono mangiare le stesse cose…con piccole modifiche! Io preferisco non usare i preparati senza glutine, ma voglio essere sicura dei miei prodotti e sapere cosa mangio. Ingredienti per 7 pizze circa gr 600 di farina di grano saraceno, quinoa,…
La Pizza non Pizza
Ecco la mia soluzione per mangiare la mia adorata pizza senza sensi di colpa😀…. “FARINPIZZA” la farinata si è trasformata in pizza! Per ottenere piatti di qualità, lo devono essere anche i prodotti che usate per cucinare io per le farine mi affido a @molinobassini1899 #glutenfree #nordicware #f52grams #ricette #pizza #top_food_of_instagram #thewomoms #bolognafood #vscofashionfood #dolcivisioni #hautecuisines #yummy #gnam #foodstyle #picoftheday #photooftheday #don_in_cucina #made_in_home_with_heart #cucinandoarte #otcucino #estimatore_selettivo…
