Oggi Cucini Tu! Oggi cucini tu è il nuovo “diario di ricette”… le TUE! Mandami la tua ricetta preferita a oggicucinitu@gmail.com, completa di titolo, ingredienti, preparazione della ricetta e una bella foto del piatto finito, ed io la pubblicherò assieme al tuo nome in questa nuova rubrica, dove il protagonista sei TU! Vanessa QUINOA CON VERDURE E SPEZIE By Daniela…
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Polpette senza glutine, quinoa e salsa alla curcuma
POLPETTE SENZA GLUTINE, QUINOA E SALSA ALLA CURCUMA La base di questa ricetta la troverete simile a gli Involtini di verza e quinoa (la ricetta la trovate in veggie style) con lo stesso ripieno che era avanzato ho aggiunto formaggio misto ed ho creato delle polpette al forno. Volendo se volete renderle più guduriose potete friggerle…
Involtini di quinoa e cavolo
INVOLTINI DI VERZA E QUINOA E SALSA ALLA CURCUMA Involtini di verza e quinoa, formaggio vegetale a fette e salsa alla curcuma! Mi piace sperimentare, come sempre cerco di fare piatti che possano piacere anche ai bambini, spesso li coinvolgo in preparazioni di piatti che contengono nuovi sapori o verdure,in questo modo sono più predisposti…
Vanessa Chef 