Pasta ai due pomodori e rucola

Il martedì sera il mio menù prevede pasta leggera, serata calcetto per gli uomini di casa. Preferiscono la pasta, inizialmente la volevano semplice con olio d’oliva per arrivare leggeri in campo! Solo per loro pasta e per noi donne un secondo, ma dover preparare due menù diversi non ne avevo voglia. Martedì pasta per tutti…ho…

Croissant salati…

CROISSANT SALATI BURRATA E RUCOLA Come tradizione della nostra famiglia,  il primo giorno dell’anno  la parola d’ordine è “Senza regole”! Ci si alza quando si vuole, al posto della colazione e pranzo noi facciamo il brunck… ovviamente oltre a questi croissant ci saranno mini crescentine, tigelle, piadine, panettone salato, uova alla coque, crepes  e ovviamente i…

Estratto di Braccio di ferro

Estratto di Braccio di ferro Le mie foto non sono costruite programmate prima, al massimo fermo il “tempo” scatti di vita, la mia quotidianità ! Questa foto non ha bisogno di molte descrizioni… è tutto quello in cui credo e amo. Una foto che racchiude i figli, la loro curiosità, il mio amore per loro…

Spaghetti aglio olio rucola e pecorino

Quante volte di corsa o semplicemente poca voglia di cucinare… a voi capita? allora come trasformare una semplice pasta aglio e olio dandogli un tocco in più, sempre a modo mio 😉 !!!! Ingredienti per 4 gr 300 spaghetti 2 spicchi d’aglio un mazzo di rucola (tritata leggermente a coltello) q.b pecorino grattugiato (io ne…