Meno plastica e sprechi : Zerowaste

Fin da bambina ho cercato di rispettare il posto dove vivo, partendo dalla mia casa e continuando negli altri posti, idealmente tratto il PIANETA TERRA con lo stesso rispetto! Possiamo Migliorare iniziando da piccoli gesti, per il pianeta e per noi. Intanto il tempo e l’ attenzione dedicati alla RACCOLTA DIFFERENZIATA sono spesi bene, perchè…

Torta al cioccolato con crema al caffè e pistacchi

Questa TORTA AL CIOCCOLATO CON CREMA AL CAFFE E PISTACCHIO è stata pensata per la festa del papà. Mio marito non ama i dolci, allora ho pensato ad una torta al cioccolato fondente con crema di ricotta e pistacchio, ho pensato a lui, forte come il cioccolato fondente, una crema di ricotta dolce, come è…

Risparmia e cucina con Alladino

Recensione prodotto:  MATERIE PLASTICHE COTTI srl dal 1975 produce packaging alimentare Se cucinare è la vostra passione, allora non potete fare a meno di circordarvi di tantissimi utensili ed accessori per  realizzare le vostre ricette. Io seleziono con cura le attrezzature (ed anche i prodotti) per la cucina, cercando di limitare gli acquisti per non far…

Lavanda in cucina

Nel periodo di Giugno si possono ammirare le bellezze della campagna, i campi prendono il colore del sole, i grandi balloni di fieno imponenti  spuntano da ogni dove, nell’aria il profumo della levanda invade il mio giardino assieme alle magnolie, in questi momenti credo di aver scelto per i miei figli un angolo di paradiso….

Biscotti Rose del deserto

Le Rose del deserto, già il nome è romantico , prende il nome da un minerale che in effetti potrebbe assomigliare a questo biscotto ( link minerale rosa del deserto) Io trovo che sia particolare per la morbidezza del biscotto e la croccantezza dei cornflaks creano un unione molto particolare che assieme esalta il sapore….

Cioccolato – Ricotta e menta in tazza

Questa ricetta è nata, come molte delle mie ricette, da un ricordo… quando ero bambina adoravo bere latte e menta oppure il latte di mandorla ed ho voluto farlo assaggiare anche ai miei bimbi ed è diventata una delle loro merende preferite. Volevo cambiare merenda  mantenendo la base della menta ed ho pensato alla ricotta…