Quante volte vi succede di aprire il frigorifero e trovate piccoli contenitori con avanzi, della sera prima o del pranzo… allora il dubbio è: li getto? NO, il cibo non si spreca; Per non aver sensi di colpa verso il mondo a noi mamme ci tocca mangiare gli avanzi. Almeno rendiamoli più buoni e condividiamoli…
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Paella di pesce “veloce”
La mia passione per i viaggi, mi porta a viaggiare anche rimanendo in Italia! Oggi vi porterò con me in Spagna , in un attimo l’atmosfera cambia, con la paella di pesce… ovviamente sempre “a modo mio”!
Plumcake allo yogurt alla albicocca
Colazione o merenda..? ideale per entrambi, veloce, semplice, sana ; inoltre troverete le ricette in versione senza glutine e vegana!
Frittelle di fiori di zucchine non fritte glutenfree
Cucino per la mia famiglia, cerco sempre di accontentarli, i miei bimbi adorano le frittelle di fiori di zucchine fritte…ecco un alternativa al fritto…pratico veloce!
Cosa cucinare? Il dubbio ogni giorno… allora eccomi qua per darvi un piccolo aiuto…Tortino di spinaci !
Un secondo piatto semplice, veloce , completo a livello nutritivo e senza glutine. Infornate e… voilà, il piatto e servito!!!
Chi vuole un Caffè o dolce…. ;-)
Dolce facile e veloce , da abbinare con panna montata o gelato una vera golosità. Matilde come sapete ormai e’ il suo dolce preferito e visto che qualche gene l’ha preso da me, lei deve sperimentare allora ha deciso di sostituire il cocco alla farina. Con la stessa dose di puo’ trasformare in torta o…
La Pizza non Pizza
Ecco la mia soluzione per mangiare la mia adorata pizza senza sensi di colpa😀…. “FARINPIZZA” la farinata si è trasformata in pizza! Per ottenere piatti di qualità, lo devono essere anche i prodotti che usate per cucinare io per le farine mi affido a @molinobassini1899 #glutenfree #nordicware #f52grams #ricette #pizza #top_food_of_instagram #thewomoms #bolognafood #vscofashionfood #dolcivisioni #hautecuisines #yummy #gnam #foodstyle #picoftheday #photooftheday #don_in_cucina #made_in_home_with_heart #cucinandoarte #otcucino #estimatore_selettivo…
Farinata di ceci con pomodori…
FARINATA DI CECI CON POMODORI, RUCOLA E PESTO DI OLIVE NERE Ingredienti per 4 teglia diametro 24 gr 200 farina di ceci ml 600 acqua Un pizzico di sale ml 50 olio d’oliva (potete aggiungere anche erbe aromatiche o pinoli/ mandorle/ noci se volete personalizzarla) Farcitura: gr 200 olive nere ml 20 olio 4 pomodori…
Vanessa Chef 