Latte vegetale fatto in casa Il latte vegetale è un alimento versatile, può essere una bevanda semplice, oppure si può arricchire con vaniglia o cacao. Si utilizza nelle preparazioni di ricette vegane, oppure per chi è intollerante al lattosio o per chi ha malattie infiammatorie e non può assumere latte, è un buon compromesso. Ci…
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Zuppa di soia
Zuppa di soia con scalogno di Fondamentali&quali La zuppa di soia è una pietanza completa, un comfort food ideale per le giornate fredde anche se mi capita di mangiarlo anche in estate tiepido. La zuppa di soia trovo che sia un esplosione di sapori, semplici ma che ti portano benessere e conforto, il pomodoro che…
Plumcake allo yogurt alla albicocca
Colazione o merenda..? ideale per entrambi, veloce, semplice, sana ; inoltre troverete le ricette in versione senza glutine e vegana!
Vanessa Chef 