Torta ricotta e fichi “Lè dimondi bòn”

Oggi , mi concedo un dolce con gli ultimi fichi del mio albero….! La torta con ricotta e fichi e …..chi indovina l’ingrediente segreto? Come si dice a Bologna ” lè dimondi bòn” 😉 !!! Ingredienti per teglia diametro 24 gr. 300 farina 00 gr. 200 zucchero gr.100 burro 3 uova ml 180 di latte 10…

Torta con farina farro e orzo con i fichi….

Ricetta veloce e facile come si dice a Bologna “agg ‘welt e fazil” !!! Ingredienti per teglia diametro 24 gr. 150 farina di farro gr. 150 farina d’orzo gr. 200 zucchero gr. 100 olio di girasoli 3 uova ml 180 di latte 10 fichi (piu’ qualcuno per la decorazione) busta di lievito per dolci Procedimento…

Insalata fichi e feta

Quando arrivano i fichi per me vuol dire che l’estate sta finendo… si inizia a organizzare l’ anno scolastico,la palestra ,nuovi progetti e perché no… anche nuove mete per  viaggi o vacanze ! When they get the figs to me means that the summer is ending … you start to organize the ‘school year, the gym,…