Anche voi avete difficoltà nel far mangiare le verdure ai nostri bambini?
Io devo sempre inventare una ricetta nuova e trasformare la verdura in qualcosa di divertente, ad esempio questi estratti “unicorno & hulk” fatti di frutta e verdura di stagione.
Gli estratti sono nati per un laboratorio del Villaggio Susan G Komen  di Bologna; il tema era : laboratorio di educazione alimentare ,  assieme ai bambini ho preparato gli estratti e spiegato giocando l’importanza ed il valore del  mangiare frutta e verdura, e con mia soddisfazione i bambini hanno risposto molto bene facendo il bis di estratti.

Grazie a Race for the cure ed a Gallinasmilza per avermi coinvolto in questo progetto!

Vi lascio le ricette degli estratti, provate a rifarli con i vostri bambini e poi ditemi come è andata…

ESTRATTO UNICORNO

Ingredienti per un bambino:

70gr Ananas
50gr Cavolo viola
90gr Mela
1gr Zenzero

ESTRATTO HULK

Ingredienti per un bambino:

100gr Kiwi
100gr Pera abate
10gr Spinaci
1gr Zenzero

Per entrambi gli estratti potete usare sia l’estrattore che la centrifuga.

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Se provate queste ricette e vi piacciono lasciate un commento e seguite il mio profilo Instagram Vanessa_chef ,usando l’hashtag #cucinaconlavan farai parte della mia galleria!

Alla prossima ricetta, Vanessa 😉